Повторяющийся цикл
Этот процесс повторяется на нескольких этапах вальцевания.
Таким образом, пшеничное зерно разделяется на отруби, манную крупу и муку.
Межвалковое
шлифование
Машина имеет два стальных ролика.
Эти ролики вращаются в противоположных направлениях.
Скорости вращения роликов, как правило, различны: один вращается быстрее, другой медленнее. Это создаёт эффект трения.
Дробление и
измельчение зерна
Зерна зерна поступают в вальцы.
Здесь зерно дробят, отделяют от оболочки и измельчают.
На начальных этапах зерно только дробится (крупные куски удаляются), а на более поздних этапах его перемалывают в более мелкую муку.
Выход продукта и
просеивание
Измельченное зерно выходит из вальцовой мельницы.
Затем его сортируют по крупности с помощью рассевов (грохотов).
Оставшиеся крупные частицы возвращаются в вальцовые мельницы, а более мелкие частицы разделяются на муку.
Повторяющийся цикл
Этот процесс повторяется в несколько этапов прокатки.
Таким образом, пшеничное зерно разделяется на отруби, манную крупу и муку.