تقوم بتنظيف أسطح الحبوب وإبادة الحشرات وتوفر فصل بقايا الحمأة والحبوب الفارغة. تعمل تقنية الاحتكاك الميكانيكي على تحسين جودة الدقيق من خلال تقليل احتمالية نمو البكتيريا.